适量饮用白酒可以促进血液循环,增进食欲,消除疲劳,御寒。我们都知道白酒有真假。毫无疑问,假酒对我们的身心健康有害。那我们应该如何选择散白酒?选择散白酒有什么技巧?
选择散装白酒的技巧
首先,看酒色
我们都知道,正常的白酒颜色是无色微黄的,但是看起来清澈有光泽,而质量不好的白酒颜色一般都是暗沉的。也可以将白酒倒入杯中,轻轻摇晃,看它下落的速度。下降速度慢,说明挂杯比较好。也说明这个酒质量好,掉的很快。和水一样,它的酒的质量也值得怀疑。
其次,酒花酒线法
如果用透明的玻璃瓶,瓶子可以快速倒置几次,里面会出现很多气泡,慢慢消失。这应该是比较好的散装白酒。反之,就是二阶白酒。瓶子不透明怎么办?我们可以把他倒在一个杯子里,看看酒线和啤酒花。花小而多,慢慢消失,酒线细而长,证明此酒粘稠,品质好。反而是劣质的散酒。
再次,闻一闻
这里的味道是指葡萄酒的香味。也许有人会说,我们应该没有区别。仔细分辨的话,质量好的白酒口感很醇厚,不会有其他气味,以绵甜为主,干净爽口,回味很长。但是劣质白酒口感会很不地道,会有一些杂味,一点都不醇厚。其实,醇厚的味道意味着他没有其他气味,一个强大的正宗葡萄酒香气。如果别的酒没有闻到这种醇厚的味道,那么你可能买到的酒就不是很正宗的酒,是一种健康状况很差的酒。
末次,摇动泡沫法
快速摇晃瓶子几次,观察白酒产生的气泡。像这种,气泡多,但消散快,白酒质量很一般。但是摇过好的白酒后,气泡消失的比较多,慢慢摇到劣质白酒,气泡就少了,消散的也快。这一招也是非常简单的鉴别方法。
相信大家看完上述的选择散白酒的技巧后,大家已经学会了区分的方法,希望大家购买到质量好的散白酒。
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