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买散白酒要注意的三大问题

文章来源:www.jnguanquan.com   作者:冠泉酒业编辑   发布时间:2020-05-13 19:08   浏览次数:

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  现在喝酒已经成为了一种交流的方式,有句话说的好:认不认识先来杯!一般出去见见客户、同事们聚个餐总是免不了喝酒,现在酒的样式也很多。但是,有一部分人就喜欢喝散白酒,说是喝起来带劲。但是我们去买散白酒需要注意点什么呢?是不是所有的散白酒都能买来喝呢?

散白酒

  1.有无证书

  要到具备营业执照、酒类经营许可证、食品卫生许可证等证照齐全、信誉较好的超市、商场或厂家指定经销点购买散白酒。

  2.观察白酒质量

  把散白酒倒入透明的瓶子里,把酒拿在手中,慢慢地倒置过来,对着光观察瓶的底部,如果有下沉的物质或有云雾状的现象,说明酒中杂质较多,如果酒液不失光、不浑浊,没有悬浮物,那么一般来说酒的质量比较好。从色泽上看,除酱香型酒外,散白酒都应该是无色透明的。

  3.闻香辨味

  把酒倒入无色透明玻璃杯中,对着自然光观察,白酒应是清澈透明,没有浮物和沉淀物;然后闻其香气,用鼻子贴近杯口,辨别香气的高低和香气特点;品其味,并在舌面上铺开,分辨味道的口感是否薄厚、绵柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否协调。低档劣质散白酒一般是用质量差或发霉的粮食来做原料,工艺粗糙,喝着呛嗓、上头。

散白酒

  看了上面的介绍,相信大家都有了一定的了解了吧。目前白酒企业有很多家,散白酒经销商也是数不胜数。所以大家购买的时候一定要注意。

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