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很多朋友都喜欢以酒会友，甚至还有饭前小酌的习惯。经过调查统计发现，在众多美酒当中，散白酒更受市民的青睐。因为该类白酒不但价格便宜、购买方便，而且很多作坊都是现场酿造，可以看到酒的整个制作过程，所以买得很放心。那大家购买的时候需要注意什么问题呢?接下来冠泉酒业就为大家做简单的介绍。
消费者在购买散白酒时要注意保存商品发票和保留里外包装，发票上要注明产品具体名称、规格和批次编号。发现假冒伪劣的酒，应及时向酒类专卖、工商、质监等职能部门申诉举报，也可向消委会投诉。
1. 有无证书
要到具备营业执照、酒类经营许可证、食品卫生许可证等证照齐全、信誉较好的超市、商场或厂家指定经销点购买散白酒。
2. 观察白酒质量
把酒倒入透明的瓶子里，把酒拿在手中，慢慢地倒置过来，对着光观察瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质较多;如果酒液不失光、不浑浊，没有悬浮物，一般来说酒的质量比较好。从色泽上看，除酱香型酒外，一般散白酒都应该是无色透明的。
3.闻香辨味
把酒倒入无色透明的玻璃杯中，对着自然光观察，白酒应清澈透明，无悬浮物和沉淀物;然后闻其香气，用鼻子贴近杯口，辨别香气的高低和香气特点;最后品其味，并在舌面上铺开，分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否协调。低档劣质的酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料，工艺粗糙，喝着呛嗓、上头。
通过以上的介绍，现在大家知道购买散白酒的时候应当注意什么问题了吗，除了看它有无证书外，还要检验酒的质量，尝试着辨别它的香味。在这个令人燥热的天气里，适当饮酒是有益身体健康的。如果您对我们的酒类产品感兴趣，欢迎您拨打电话进行了解，也可以进行电话订购，我们期待您的来电!
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