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出生要喝满月酒，周岁也要喝周岁酒，大婚的时候，升职的时候，生日时，逢年过节，工作应酬的时候……都离不开酒！可以说，酒是伴随着中国人一生的东西！但你在生活中喝那么多的酒。那么你对白酒了解多少呢？下面纯粮散白酒小编就要给大家介绍一下中国的传统白酒。
一、什么样的白酒不在头上？
和白酒上头是乙醛和杂醇油的影响。乙醛和杂醇油会升高血压，引起头晕和头痛。一般而言，采用自然发酵、手工酿造的纯粮散白酒，因为它没有烧制过程，不混合人工酒精，不添加任何添加剂，酒不含乙醛和杂醇油，并且不会继续喝完头后。
二、喝什么白酒易上火
酒的成分几乎是酒精和水，维生素和钙、铁、锌等微量元素很少，经常饮用此类白酒，会造成体内营养缺乏，引发一些疾病。可以尝试像荞麦、果酒、酒、原浆酒、黄酒和其他营养酒。
三、喝什么白酒可以缓解疲劳
运动后，体内产生大量乳酸，导致酸碱失衡，使人感到疲倦。白酒可以扩张血管，其蛋白质氨基酸含量极其丰富，可以与体内的乳酸磷酸化，从而加速乳酸代谢，有效缓解疲劳。
四、陶瓷容器盛白酒
如果它是由聚乙烯塑料制成，聚乙烯可以长时间溶于酒精，这容易引起酒精过敏并形成过敏体质。使用环保的PET和玻璃材料，酒精易挥发，酒的味道和质量将非常高。影响很大。 用瓷瓶和软木塞包装白酒。
五、挂杯来识别白酒的好坏
一般来说，纯谷物酿造的白酒更浓稠，更醇厚。在酒杯倾斜后，纯谷酒缓慢地向后倾斜。杯子里的酒会像蜂蜜一样挂在墙上，所以通常可以通过悬挂杯子来判断。好的和坏的方法之一。
六、颜色鉴别白酒质量
白酒的颜色分为无色和微黄色。大多数白酒是无色的，但是，纯粮散白酒小编要提醒一下：纯粮自然发酵酿造的原浆酒，或发酵期、贮存期较长的白酒会呈现微黄色，这属于正常现象，但并非所有的酒都长时间呈淡黄色；清香型白酒放的时间再长也不会出现发黄现象，米香型白酒则不能出现变黄。
米香型-大米酒
浓香型-御液
芝麻香型-芝麻窖藏
果露-桑葚酒
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