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如何辨别是勾兑的散白酒还是粮食酒?

文章来源:冠泉酒业 作者:冠泉酒业 发布时间:2022-02-22 09:52:12 浏览次数:0

  中国白酒有着很多年的历史。目前,中国有许多知名的白酒品牌。然而,有些人可能认为包装酒更贵,而另一些人则更喜欢自然饮用散白酒。但经常买白酒的人可能会有一个问题:如何辨别它是勾兑酒还是纯粮食酒呢?

散白酒

  第一种方法应该为许多人所知。也就是看酒的悬挂程度,稍微摇晃一杯白酒,运行速度较慢的是粮食酒,如果快速回到杯底不能悬挂,则大多是勾兑酒。

  第二种方法是点燃,但在做这个实验时不要酒后点燃,因为这仍然有点危险。简言之,桌上有一点白酒,粮食酒可以点燃,有蓝色火焰,但勾兑酒很难点燃,也不会有蓝色火焰。

  第三种方法是摇动瓶子。如果瓶子里有很多小气泡,并且这些气泡存在很长时间,这意味着这是一款用粮食酿造的好酒。然而,如果摇动后很难起泡,或者气泡出现后就消失了,这意味着该酒是勾兑酒。

  第四种方法是利用食用油辨认,将一滴食用油滴入杯中,如果很均匀的扩散,并且快速地下沉到杯底的话,那么就说明这种酒是粮食酒。而如果食用油滴入之后扩散无规律,有种四处跑的感觉,油下降的速度也慢的话那么就说明是勾兑酒。

  这些方法由常年饮酒的人总结而成。当然,这并不意味着这些方法是100%正确的。毕竟,它们也只是生活经验。另一种比较直白的方法就是看配料表,当然这种散白酒的配料表也存在造假的行为。

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